14 Ekim 2010 Perşembe

Domates salatasi

Herkes domates salatasi yapar, fakat kardesim Zahide'nin salatasi super olur, bu salata kardesimin tarifi.
Dort bes tane domates
Bir tane kurusogan
Yarim demet maydanoz
Bir yemek kasigi sumak
Dort yemek kasigi zeytinyagi
Bir tatli kasigi tuz
Domatesleri yikayin, kabuklarini soyun, servis tabagina dograyin.
Bir kaba sogani halka halka dograyin, uzerine biraz tuz atin, elinizle ovusturun, yikayin, maydanozlari da yikayin, ince dograyin, soganin uzerine dokun, sumagida katin, karistirin, domateslerin uzerine dokun, tuzunu ve zeytinyagini ekleyin, servis yapin.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder