Yarim demet roka
Yarim demet yesil sogan
Yarim demet maydanoz
Iki tane domates
Iki tane salatalik
Bir tane limon
Bir cay bardagi zeytinyagi
Bir tatli kasigi tuz
Bir tatli kasigi kuru nane
Biraz pul biber
Butun malzemeyi cok guzel yikayin, kivirciklari ince dograyip salata tabagina dokun,uzerine rokayi dograyin, iki domatesi kup kup dograyin, rokanin uzerine dokun, salataliklari halka halka dograyip, tabagin kenarina siralayin en uste yesil soganla maydanozu kiyip dokun, salataniz hazir.
Sosu icin bir limonun suyunu, zeytiyagini, tuzu, nane ve pulbiberi katip bir kasede iyice cirpin, salatanizin her tarafina kasik kasik dokun, nefis bir salataniz hazir.
Afiyet olsun.
Bu salatanin tarifi ablam Guzide'ye ait benim ogluma gore bu salatayi en guzel ablam yapiyor.
Ablacigim ellerine saglik.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder