3 Aralık 2010 Cuma

Zeytinli corek


Bu kek tarifi de komsum Berna'ya ait, iyiki varsin Berna.
Iki yumurta
Bir su bardagi yogurt
Bir su bardagi siviyag
Bir cay bardagi eritilmis margarin
Uc su bardagi un
Bir cay kasigi tuz
Bir paket kabartma tozu
Bes alti tane yesil sogan
Yarim demet maydanoz
Bir bucuk su bardagi cekirdegi cikarilmis zeytin
Derin bir kabin icine, yumurtalari kirin, birinin sarisini uzerine surmek icin ayirin, yumurtanin uzerine yaglari katin, bir cirpici yardimiyla, biraz cirpin, unu, kabartma tozunu, tuzu katin biraz daha cirpin, en son zeytinle yesillikleri katin, karistirin.
Yaglanmis bir dikdortgen borcama, hamuru dokun, uzerine, firca yardimiyla yumurta sarisini surun, 180 derece isitilmis firinda, alti ustu kizarana kadar pisirin, sicak servis yapin.
Afiyet olsun.
Not: Hamur kek kivaminda yumusak olacak

2 yorum:

  1. zeytinli tariflere bayılırım ellerine sağlık güzel olmuş canım

    YanıtlaSil
  2. Zeytin, zeytinyağı benim en sevdiğim yiyeceklerden sayılır.
    Kıbrısın zeytinli ekmeği gibi olmuş, ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor.
    Nasibe hnm, sitenizin adresini oğlum verdi çünkü"arkadaşının teyzesinin de bir blogu varmış" dedi.
    Görüşelim.
    Kolaylıklar dilerim, sevgiler.

    YanıtlaSil