Bu salata Gaziantep'li komsum Berna'ya ait
Iki tane iri kirmizi turp
Yarim limon suyu
Bir tatli kasigi biber salcasi
Bir cay kasigi tuz
Iki dis sarimsak
Bir cay kasigi kuru nane
Kirmizi turplari soyun, yikayin, iri iri dograyin, iki dis sarimsagi bir tatli kasigi tuzla dovun, derin bir kapta, salcayi, dovdugunuz sarimsagi, kuru naneyi, salcayi ve limon suyunu karistirin, turplari katin, harmanlayin, servis tabagina alin, servis yapin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder