Krep

Krepin pismis hali.



Krepler pistikten sonra, ortasina peynir koyup sarilmis hali.

Iki yumurta

Iki su bardagi sut

Bir bucuk su bardagi un

Bir corba kasigi zeytinyagi

Bir cay kasigi tuz

Bir cay kasigi kabartma tozu

Derin bir kapta, bu malzemelerin hepsini bir cirpici yardimiyla cirpin, teflon tavayi ocaga koyun, isininca, tavaya bir damla zeytinyagi damlatin, bir kepce cirptiginiz krep hamurundan, teflon tavaya dokun, tavayi sapindan tutun, bu hamuru tavanin tabanina yayin, alti kizarinca, cevirin, diger tarafinida kizartin, fazla kizartmayin, pembelesince cevirin, bu sekilde butun krep hamurunu pisirin, yuvarlak bir servis tabagina ust uste koyun, servis yapin.

Ister peynir koyun arasina, isterseniz recel surun, isterseniz bal surun, sizin arzunuza kalmis. Ben torunum Berk'e kahvaltiya yapiyorum, bali surup surup yiyor, cok seviyor.

Afiyet olsun