Alman pastasi

Bu pastayi kizim Selcen kardesi Gokcen icin yapmisti, bir turlu firsat bulup bloguma koyamadim, cok lezzetli bir pasta, ellerine saglik, Selcen cok basarilisin, o kadar guzel pastalar, yemekler yapiyorsun ki, hangisini bloguma koyacagimi sasirdim.

Iki yumurta
Bir cay bardagi sivi yag
Bir cay bardagi yogurt
Uc cay bardagi un
Bir bucuk cay bardagi toz seker
Bir paket kabartma tozu

Krema icin
Bir yumurtanin sarisi
Iki su bardagi sut
Uc corba kasigi un
Bir cay bardagi toz seker
Bir paket vanilya

Once yumurtayla sekeri mikserle beyazlasincaya kadar cirpin,diger malzemelerin hepsini katip tekrar cirpin, yaglanmis yuvarlak kek kalibina dokun, onceden 180 derece isitilmis firinda kek icini cekene kadar pisirin, firindan cikarin ilisin.
Krema malzemelerini vanilya disinda bir tencerede karistirarak pisirin, vanilyayi ekleyin mikserle cirpin, keki ortadan ikiye bolun, kremayi ortasina koyun, obur parcayi uzerine kapatin, biraz buzdolabinda bekletin, uzerine pudra sekeri serpip servis yapin.
Afiyet olsun.