19 Haziran 2009 Cuma

Domatesli tavuk suyu corbasi

Bes tane domates
Bir yemek kasigi domates salcasi
Iki yemek kasigi un
Bir yemek kasigi tereyag
Alti su bardagi et veya tavuk suyu
Bir tatli kasigi kuru nane
Bir tatli kasigi tuz
Domatesleri yikayin rendeleyin, tencereyi ocaga koyun,tereyagla iki kasik unu kavurun, kuru naneyi ve tuzu ekleyin, rendelediginiz domateslerle salcayida ekleyip karistirin, uzerine suyunu ekleyin, kaynayincaya kadar karistirin, kaynamaya baslayinca bes dakika kaynatip altini kapatin, sicak servis yapin.Arzu ederseniz servis yaparken uzerine kasar dokebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Uc haftaligina tatile gidiyoruz, donuste insallah bloguma yemek tarifleri koymaya devam edecegim.

2 yorum:

  1. Nasibe Teyze iyi tatiller diliyorum,

    zsBugun dolmani ve kekini dneyecegim dolmayi yaptim cok guzel oldu,

    YanıtlaSil
  2. Simdi uc hafta tarif yok mu? Seni ve tariflerini cok ozleyecegiz!!! Hatay ve Kayseri mutfagi tariflerini bekliyoruz!

    COK OPTUM
    GOK

    YanıtlaSil