29 Nisan 2009 Çarşamba

Yogurtlu havuclu patates salatasi




Bes tane orta boy patates

Bir kase yogurt

Iki dis sarimsak

Bir tatli kasigi tuz

Iki tane havuc

Iki yemek kasigi zeytinyagi

Yarim limon suyu

Bir cay kasigi tuz

Bir cay bardagi dogranmis maydanoz

Patatesleri haslayip ezin,iki dis sarimsagi bir tatli kasigi tuzla dovun,bir kase yogurta katin,onuda ezdiginiz patatese katip karistirin,yogurtlu patates hazir.

Iki tane havucu yikayip,soyup,rendeleyin,zeytinyagini,yarim limon suyunu,bir cay kasigi tuzu atip karistirin,havucta hazir.

Kare kucuk borcama yogurtlu patatesi dokup yayin,onun uzerine,havuc salatasini dokun,onuda her tarafa yayin,en uste bir cay bardagi dogranmis maydanozlari serpistirin,salataniz hazir,servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

2 yorum:

  1. Nasibe teyze supersin, GAzi amcada mangal yapmaya cok yakismis, Guzel bir ikili yemegi,

    Afiyet olsun Bereketi bol olsun,

    Senay

    YanıtlaSil
  2. Ben bu salatayi cok sevdim limonlu oldugundan belki. Eline saglik anne!
    Gok

    YanıtlaSil