Bir paket makarna ( 500 gr)
6 bardak su (Olculer su bardagiyla)
2 su bardagi karisik sebze
Bir cay bardagi zeytinyagi
Bir kuru sogan
Iki dis rarimsak
Bir yemek kasigi domates salcasi
Bir tatli kasigi tuz,biraz pulbiber
6 bardak suyu tencerenize bosaltin kaynamaya birakin kaynamaya baslayinca makarnanizi icine atin,bir tasim kaynatinca altini kisin yavas yavas haslamaya devam edin .
Obur tarfta bir tencereye yaginizi koyun sagani, sarimsagi ,dograyin,sebzeleri uzerine bosaltin ,salcanizi, tuzunuzu, pulbiberinizide koyun ocaginizi acin onuda arada karistirarak sebzeler yumusayincaya kadar pisirin.Pisirdiginiz sebzeleri makarnanin uzerine dokun makarna suyunu cekinceye kadar kisik ateste pisirmeye devam edin.Ocagin altini kapatinca yarim saat dinlendirin sonra servis tabagina alip servis yapin.
Afiyet olsun
Makarnanin suyunu suzmeyin (besleyici degerleri yok edersiniz)
Bu makarna benim 2 yasindaki torunum Silanin encok sevdigi yemek.
Evinizde yemek yapip artan bezelye,fasulye ,misir, havuc ne varsa koyup degerlendire bilirsiniz.
Sevgiler canim Nasibe teyzecim,
YanıtlaSilNasibe teyzenin sayesinde artik ne pisirecegim diye dusunmuyorum, Aciyorum Nasonun mutfagini pisiriyorum,
Nasibe teyze sagolsun,
Ben makarna çok severim .Keşke bende sebzeli makarna yemiş olsaydım.
YanıtlaSilBERK
selam nesibe ablacım cok güzel tariflerin var bayıldım ingilizce kursundan çiğdem balçık selamlar
YanıtlaSilEllerinize sağlık Nasibe Hanım. Güzel tariflerinizi bizlerle paylaştığınız için teşekkür ederiz. Hayat paylaştıkça güzeldir.
YanıtlaSil