Dort tane iri havuc
Iki yemek kasigi zeytinyagi
Bir corba kasesi yogurt
Iki dis sarimsak
Bir cay kasigi tuz
Biraz tursu ve bir kac yaprak maydanoz
Havuclari yikayin soyun,rendeleyip tencerenize dokun,uzerine zeytin yaginida dokun ocagin altini acin,havucunuz suyunu birakip geri cekinceye kadar kavrulsun,altini kapatin sogusun.
Iki dis sarimsagi,bir cay kasigi tuzla dovun,Yogurt'a katip iyice karistirin,sogumus havucunuzla Yogurt'unuzuda katip guzel bir karistirin,salataniz hazir.
Havuc salatanizi servis tabaginiza alin ,tursu ve maydanozlarla istediginiz gibi susleyin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder