30 Nisan 2009 Perşembe

Gobek salata


Bir tane gobek

Iki domates

Iki salatalik

Bir kac sap maydanoz

Sosu icin

Bir limon

Bir fincan zeytinyagi

Bir tatli kasigi tuz

Bir gobek salataligi yikayin,tel suzgece koyun sekiz parcaya bolun alt taraflari yapisik kalsin,suyun altina tutun biraz daha yikayin parcalamadan birakin suzulsun.

Iki domatesi yikayip soyun,iki salataligida yikayip soyun,maydanozlarida yikayip dograyin,
Servis tabagini alin,gobegi parcalamadan servis tabagina koyun,domatesleri dilimleyip uzerine koyun,salataliklarida dilimleyip onlarida uzerine koyun,maydanozu serpistirin.

Bir corba kasesine bir limonu sikin,bir fincan zeytinyagini uzerine dokun bir tatli kasigi tuzuda ekleyip cirpin,kasik kasik servis tabaginda hazirladiginiz gobegin uzerine dokun,salataniz hazir.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder