Yogurtlu yarma salatasi

Yarim kilo yarma (bazi yorelerde dogme denir )
Yarim kilo yogurt
Uc dis sarimsak
Bir tatli kasigi tuz
Bir cay bardagi su
Biraz pulbiber ve kuru nane
Yarmalari bir iki saat onceden islayin, bol suyla haslayin, suzun, sogusun.
Tuzla sarimsaklari dovun, yarim kilo yogurta katin, bir cay bardagi suyla sulandirin, soguttugunuz yarmaya katin karistirin, servis tabagina alin, uzerini pulbiber ve kuru naneyla susleyin, servis yapin.
Afiyet olsun.
Bu salata 8 kisilik.