Dort su bardagi un
Bir yumurta
Bir tatli kasigi tuz
Su
Unun ortasini acin, yumurtayi kirin, tuzunu atin, su ekleyerek sert bir hamur yogurun, hamuru ikiye bolun, parcanin birini dort kucuk beze yapin, tabak buyuklugunde acin, sivi yagla yaglayin, dort bezeyi boyle acip yaglayarak ust uste koyun, bu ust uste koydugunuz dort bezeyi bir yufka acin, minik minik karelere kesin, kizgin sivi yagda kizartin, bir servis tabagina alin.corbaniz ne olursa olsun, corba kasenize bundan bir iki yemek kasigi katin , guzel bir tat veriyor.
Hamurun hepsini kizartip buzdolabinda saklayin uzun sure kullanabiliyorsunuz.
Afiyet olsun.
Bu tarif ablamin dunuru Havva hanima ait, ellerine saglik Havva hanim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder