Bir su bardagi yarma (bazi yorelerde dogme denir)Dort yemek kasigi nar eksisi
Yarim cay bardagi zeytinyagi
Bes tane yesil sogan
Bir cay bardagi dogranmis maydanoz
Yarim cay bardagi dogranmis dereotu
Bir cay bardagi iri dovulmus ceviz
Bir cay bardagi salatalik tursusu
Bir tatli kasigi tuz
Bir su bardagi yarmayi aksamdan islayin, sonra bol suyla haslayin, suyunu suzun, sicakken uzerine nareksisiyle zeytinyagini dokup karistirin, sogumaya birakin.
Soganlari temizleyip yikayin, cok minik dograyin, sogumus Yarma'ya butun malzemeyi ekleyip karistirin,servis tabagina alip servis yapin.
Afiyet olsun.
Salatanin tarifi ve yapilisi Selcen'e ait, ben salatayi cok begendigim icin bloguma koydun, tesekkurler kizim ellerine saglik.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder