Bir su bardagi yag
Dort yemek kasigi yogurt
Dort su bardagi un
Iki yumurta
Bir tatli kasigi tuz
Uzerine susam
Hamur kabinizi alin,oda sicakliginda bir kasik tereyegini su bardagina koyun ,uzerini zeytinyagi'yla doldurun hamur kabina dokun,yogurt'uda ekleyin,bir yumurtanin sarisini ayirin uzeri icin ,obur yumurtayida hamur kabina dokun,tuz ve unuda ekleyip yogurun.
Hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar alin,masada yuvarlayip seritler yapin ,istediginiz sekli verin,yaglanmis tepsiye dizin ,uzerine yumurta sarisini surup susamlari serpin,200 derece isitilmis firinda kurabiyelerin uzeri pembelesinceye kadar pisirin,guzel bir servis tabagina alip servis yapin.
Afiyet olsun.
Bu benim kizim Gokcen'in tarifi cok begendim,olculer cok guzel.
Marifetli kizim sana tesekkurler.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder