Renkli biber dolmasi

Bir kilo renkli biber

Bir buyuk kuru sagan

Bir su bardagi pirinc

Birbucuk su bardagi kiyma

Yarim demet maydanoz

Bir yemek kasigi domates salcasi

Uc yemek kasigi sivi yag

Tuz kurunane kimyon karabiber pulbiber baharatlar istege bagli baharatli seviyorsaniz bol koyun

Biberlerin icini cikarip yikayin

Pirincinizi yikayip suzun derin bir kaba alin uzerine kiymayi koyun kuru sogani uzerine dograyin yarim demet naydanozuda dograyin yagini tuzunu baharatinida ekleyip elinizle iyice karistirin

Biberlerin icini doldurup tencereye dizin kisik ateste yavas pisirin birden cok su koymayin suyunu cektikce su ekliyerek pisirin ocagi kapattiktan sonra biraz dinlendirip servis tabagina alin

Afiyet olsun

Ben su an Dallastayim dolma yapmak istedim.

Bizin turkiyedeki o dolmalik biberleri burada bulmak mumkun degil costco 'da alisveris yaparken bu biberleri gordum sari turuncu kirmizi cok hosuma gitti bunlarla dolma yaparim dedim yaptim ve nefis oldu bende yayinlayip sizlerle paylasmak istedim